NUESTRA CARTA

Fresco y sano

Ensalada de tomate de temporada con ahumados, mozzarella y pesto rojo

Tomato and mozzarella cheese salad with smoked fish and red pesto

 

Ensalada de ventresca de bonito, tomate valenciano y piparra

Tuna salad, valencian tomatoes and chilli peppers

 

Ensalada de aguacate con fresas y vinagreta de pistachos

Avocado salad with strawberries and pistachio vinaigrette

 

Tartar de atún con aguacate, mango y helado de sésamo negro

Tuna tartar with avocado, mango and black sesame

Para compartir

Patatas A Contracorriente
“A Contracorriente” special fries

 

Cazuela de chipirones en su tinta al estilo marinero

Baby squid in Squid ink sauce

 

Brocheta de langostino salvaje con mahonesa kimchi

Tunisian langoustine skewer with Kimchi mayonnaise

 

Croqueta de queso gorgonzola, nueces, higos y ralladura de lima (ud.)

Gorgonzola cheese, nuts and figs croquette with lime zest

Croqueta de jamón ibérico (ud.)

Spanish ham croquette

 

Croqueta de rabo de toro (ud.)

Oxtail croquette

Croqueta de bogavante (ud.)

Lobster croquette

Croqueta de seta (ud.)

Mushroom croquette

 

cRollito nem de carne con salsa camboyana agridulce (ud.)

Nem roll with meat and sweet&sour sauce

 

Sartén de provolone con huevo, pera, tomate seco y jamón de pato

Grilled provolone cheese with eggs, pear, sundried tomatoes

and duck ham

Calamar a la andaluza

Andalusian squid

Torrezno de Soria

Paladares exigentes

Huevo a baja temperatura con patata confitada y jamón ibérico

Slow cooked egg with confit potatoes and Spanish ham

 

Tabla de jamón ibérico recebo de campo

Charcuterie board with spanish ham
 

Tabla de quesos nacionales ( trufa, ajo negro y manchego)

Variety of cheeses board
 

Tabla de jamón ibérico recebo de campo y quesos nacionales

Charcuterie board with spanish ham and a variety of cheeses

Pan Bao de pato y verduras con rucula, salsa hoisin y huevo de codorniz

Bao bread with duck, vegetables, hoisin sauce and a quail egg

Canelón de pollo y trufa con demiglace de carne

 

Tellinas plancha con limón

Grilled clams with lemon

 

Zamburiñas (ud.)

Scallops
 

Pulpo a la brasa con parmentier de pimentón y guacamole

Grilled octopus

Calamar playa a la plancha

Beach squid

Gambón salteado con soja y kimchi

Prawn salted with soja and kimchi

12,50€

15,70€

11,50€

 

13,80€

 

7,80€
 

 

7,50€

 

2,75€

 

 

2,20€

 

2,20€

 

 

1,70€

 

 

 2,80€

2,20

2,95€

 

 

7,90€

 

 

 

7,30€

4,50€

 

 

 

8,90€

 

 

16,90€


 

12,90€


 

14,90€

4,95€

 

 

9,20€ 

9,80€

 

 

2,80€


 

16,10€

16,50€

8,20€

 

Arroces y gazpachos

Arroz meloso de pato, setas y foie
Mellow rice with duck, mushrooms and foie

 

Arroz meloso de chipirones, habitas y langostinos

Mellow rice with squid, broad beans and praws

Arroz meloso de cangrejo azul

Blue crad rice

Arroz con bogavante

Rice with lobster

Paella valenciana con alcachofas

Valencian paella with artichoque

 

Gazpacho manchego con pollo, conejo, níscalos y caracoles

Gazpacho manchego with chicken, rabbit, mushrooms and snails

Gazpacho marinero con gambas, calamares, atún y mejillones

Gazpacho "marinero" with shrim, squid and tuna

Pescados

Salmón teriyaki* con salsa ponzu y arroz salvaje

Teriyaki salmon with ponzu sauce and wild rice

 

Tataki de atún* con pesto de remolacha

Tuna tataki with beetroot pesto

 

Bacalao gratinado con all i oli

Cod au gratin with alioli

Dorada al horno con verduras salteadas

Oven cooked sea bream with vegetables

Carnes

Mini kebabs de paletilla de cordero con salsa tzatziki

Lamb shoulder mini kebabs with tzatziki sauce

 

Carrillera ibérica con su demiglace y su cremita de queso

Iberian por cheeck with demiglace and cheese sauce

 

Crujiente de pollo tandoori con noodles y miel y mostaza

Crispy chicken tandoori with udon noodles, honey and mustard

Secreto de cerdo ibérico con canelón de boniato,

calabacín y salsa moscatel

Iberian pork with sweet potato, courgette and muscatel grape sauce

 

Entrecot Txogitxu con confit de shiitake y cebolla roja

Txogitxu entrecôte with glazed shiitake confit and red onion

 

Chuletón de vaca gallega

T-bone steak

 

Rabo de toro a la cordobesa

Oxtail a la cordobesa

Postres

Coulant de Nutella (10 minutos de horneado)

Nutella coulant (10 minutes of backing)

 

Coulant de turrón (10 minutos de horneado)

Nougat coulant (10 minutes of backing)

 

Cheesecake de Baileys con tierra de galleta oreo

Baileys cheesecake with oreo cookies

 

Tartas caseras

Homemade cakes

 

Torrija de hornazo con helado de vainilla

12,80€
 

 

11,80€

 

12,30€

16,50€

12,50€

 

13,90€

 

 

14,90€

 

 

15,40€

 

14,50€

14,80€

 

 

14,50€

 

 

 

 

 

 

11,80€

 

 

7,50€

 

 

11,50€

 

13,80€

 

 

 

18,30€

38,50€

 

13,80€

 

 

 

 

 

5,50€

 

5,50€

 

 

4,80€


 

4,80€

5,50€

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LA CARTA DE A CONTRACORRRIENTE

A Contracorriente nace en 2015 para ofrecer una cocina honesta, con productos de primera calidad elaborados con mimo para

hacer de tu experiancia algo que recordar.

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