FIN DE SEMANA

Fresco y sano

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Ensalada de tomate de temporada con ahumados, mozzarella y pesto rojo

Tomato and mozzarella cheese salad with smoked fish and red pesto

Ensalada de ventresca de bonito, tomate valenciano y piparra

Tuna salad, valencian tomatoes and chilli peppers

Ensalada de aguacate con fresas y vinagreta de pistachos

Avocado salad with strawberries and pistachio vinaigrette

Tartar de atún con aguacate, mango y helado de sésamo negro

Tuna tartar with avocado, mango and black sesame

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Para compartir

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Patatas A Contracorriente
“A Contracorriente” special fries

Cazuela de chipirones en su tinta al estilo marinero

Baby squid in Squid ink sauce

Brocheta de langostino salvaje con mahonesa kimchi

Tunisian langoustine skewer with Kimchi mayonnaise

Croqueta de queso gorgonzola, nueces, higos y ralladura de lima (ud.)

Gorgonzola cheese, nuts and figs croquette with lime zest

Croqueta de rabo de toro (ud.)

Oxtail croquette

Rollito nem de carne con salsa camboyana agridulce (ud.)

Nem roll with meat and sweet&sour sauce

Sartén de provolone con huevo, pera, tomate seco y jamón de pato

Grilled provolone cheese with eggs, pear, sundried tomatoes

and duck ham

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Paladares exigentes

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Huevo a baja temperatura con patata confitada y jamón ibérico

Slow cooked egg with confit potatoes and Spanish ham

Tabla de jamón ibérico recebo de campo

Charcuterie board with spanish ham
 

Tabla de quesos nacionales ( trufa, ajo negro y manchego)

Variety of cheeses board
 

Tabla de jamón ibérico recebo de campo y quesos nacionales

Charcuterie board with spanish ham and a variety of cheeses

Tellinas plancha con limón

Grilled clams with lemon

Zamburiñas (ud.)

Scallops
 

Pulpo con parmentier de gamba roja

Octopus with red prawn creamy mashed potatoes

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11,50€

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15,70€

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9,80€

10,80€

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7,80€
 

7,50€

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2,60€

1,95€

1,50€

2,95€

7,90€

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8,90€

16,90€

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12,90€

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14,90€

9,80€

2,80€

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13,90€

Arroces y gazpachos

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Arroz meloso de pato, setas y foie
Mellow rice with duck, mushrooms and foie

Arroz meloso de chipirones, habitas y langostinos

Mellow rice with squid, broad beans and praws

Gazpacho manchego con pollo, conejo, níscalos y caracoles

Gazpacho manchego with chicken, rabbit, mushrooms and snails

Raviolis de alcachofa con crema de queso gorgonzola y nueces

Tartichoke ravioli with gorgonzola and nuts sauce

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Pescados

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Salmón teriyaki* con salsa ponzu y arroz salvaje

Teriyaki salmon with ponzu sauce and wild rice

Tataki de atún* con pesto de remolacha

Tuna tataki with beetroot pesto

Bacalao gratinado con all i oli

Cod au gratin with alioli

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Carnes

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Mini kebabs de paletilla de cordero con salsa tzatziki

Lamb shoulder mini kebabs with tzatziki sauce

Carrillera ibérica con su demiglace y su cremita de queso

Iberian por cheeck with demiglace and cheese sauce

B-A-B (Black Angus Burguer con tomate, bacon, cheddar y foie)

B-A-B (Black Angus Burguer with tomato, bacon, cheddar and foie)

Crujiente de pollo tandoori con noodles y miel y mostaza

Crispy chicken tandoori with udon noodles, honey and mustard

Secreto de cerdo ibérico con canelón de boniato,

calabacín y salsa moscatel

Iberian pork with sweet potato, courgette and muscatel grape sauce

Entrecot Txogitxu con confit de shiitake y cebolla roja

Txogitxu entrecôte with glazed shiitake confit and red onion

Chuletón de vaca gallega

T-bone steak

Rabo de toro a la cordobesa

Oxtail a la cordobesa

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Postres

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Coulant de Nutella (10 minutos de horneado)

Nutella coulant (10 minutes of backing)

Coulant de turrón (10 minutos de horneado)

Nougat coulant (10 minutes of backing)

Cheesecake de Baileys con tierra de galleta oreo

Baileys cheesecake with oreo cookies

Pasión y chocolate
Passion fruit and chocolate cake

Tartas caseras

Homemade cakes

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12,80€
 

11,80€

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12,90€

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11,70€

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13,80€

13,50€

12,90€

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11,80€

7,50€

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10,80€

11,50€

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13,80€

16,80€

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36,50€

12,50€

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5,50€

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5,50€

4,80€

4,80€
 

4,80€

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ENTRE SEMANA

La picaeta

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Ensalada de ventresca de bonito, tomate valenciano y piparra

​

Huevo a baja temperatura con patata confitada y jamón ibérico

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Tabla de jamón ibérico recebo de campo

​

Tabla de quesos nacionales (trufa, ajo negro y manchego)

​

Tabla de jamón ibérico recebo de campo y quesos nacionales

​

Tartar de atún con mango y helado de sésamo negro

​

Zamburiñas

​

Brocheta de langostino de túnez con mayonesa kimchi

​

Tellinas plancha con limón

​

Cazuela de chipirones en su tinta al estilo marinero

​

Pulpo con parmentier de gamba roja

​

Del mar

​

Tataki de atún con pesto de remolacha

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Bacalao gratinado con allioli

​

Salmón teriyaki con arroz salvaje

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15,70€

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8,90€

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16,90€

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12,90€

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14,90€

10,80€

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2,80€

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2,60€

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9,80€

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7,50€

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13,90€

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13,50€

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12,90€

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13,80€

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Nuestras carnes

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Entrecot de vaca gallega

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Chuletón de vaca gallega

​

Rabo de toro a la cordobesa

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Por encargo

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Gazpachos manchegos de Almansa

​

Paella de marisco

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Arroz meloso de bogavante

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Postres

Tabla de fruta y helado

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Tartas caseras (consultar)

​

Tabla de postres y helados variados

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Banofee

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16,80€

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36,50€

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12,50€

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12,90€

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13,60€

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16,80€

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9€

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4,80€

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12€

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3,80€

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