MENÚS DE GRUPO

Menú de grupos 1

Entrantes a compartir:

Croquetas de rabo de toro

Chipirones en su tinta al aroma de Jerez

 

Rollitos nem con salsa agridulce

Ensalada de tomate de temporada con ahumados,

mozzarella y pesto rojo

Principales a elegir:

Arroz meloso de pato y foie (sólo mediodía)

Bacalao gratinado con muselina de ajo

Secreto ibérico con salsa de moscatel

Tataki de atún con pesto de remolacha

Entrecot de vaca gallega con su guarnición (sup. 5€)

Postres:

Tabla de postres caseros

30€

Bebida incluida: agua, refrescos, cerveza, una botella de vino

por cada  tres comensales y café

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menú de grupos 2

Entrantes a compartir:

Ensalada de ventresca de bonito, tomate valenciano y piparra

Brocheta de langostinos con mayonesa kimchi

Tataki de atún con pesto de remolacha

Principales a elegir:

Arroz meloso de bogavante (sólo mediodía)

Salmón teriyaki con arroz salvaje

Carrillera de cerdo ibérico con su demiglace y su cremita de queso

Entrecot de vaca gallega

Postres:

Tabla de postres caseros

40€

Bebida incluida: agua, refrescos, cerveza, una botella de vino

por cada  tres comensales y café